Découverte Chau Doc à An Giang, est célèbre pour être le passage de la frontière vietnamienne / cambodgienne sur le fleuve Mékong. Coincée entre la frontière cambodgienne, les provinces Kieng Giang et Can Tho au sud et la province de Dong Thap au nord, An Giang est une province particulièrement fluviale et Chau Doc est une bonne adresse pour un halte entre le Cambodge et le Vietnam.

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Découverte Chau Doc à An Giang

La capitale provinciale Long Xuyen se trouve à environ 50 km au sud-est de la frontière avec le Cambodge. Certains voyageurs passent une nuit par ici pour un arret d’etape, alors que la plupart choisissent de ne pas rester dans la capitale pour aller directement à Chau Doc. Il y a plus de choses à faire et à voir pendant le voyage à Chau Doc que Long Xuyen.

Chau Doc se trouve à la jonction d’un grand affluent reliant le Bassac au Mékong. Une petite ville incroyablement sympathique et animée, avec des couleurs variées qui correspondent bien à son ambiance. Si vous y arrivez du Cambodge, soyez préparé pour le choc en ce paradis des couleurs.

Voyage Chau Doc An Giang

Les habitants de Chau Doc sont connus pour être très chaleureux et gentils. L’anglais est parlé dans la plupart des chambres d’hôtes et hôtelspour les étrangers; et la plupart des restaurants ont un menu en anglais.

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Ici, une excursion en barque à rame ou à moteur; pour quelques dollars; en une heure, vous permet de visiter des nombreuses maisons flottantes et exploitations piscicoles. Si vous la faites à l’aube; c’est très beau !

Une autre attraction; juste en dehors de Chau Doc; est la Montagne Sam qui a des vues imprenables sur les alentours. Les points de vue sont spectaculaires; combinés avec une visite des pagodes autour de la base de la colline; ce qui rend une balade en après-midi vaut la peine.

Visite Chau Doc An Giang

Chau Doc est aussi la plus proche grande ville vietnamienne du Cambodge. Si vous partez vers Phnom Penh; ou venez de Phnompenh; par bateau; vous traversez Chau Doc; essayez donc d’y faire un séjour d’une nuit.

En Avril 1978; un massacre a eu lieu dans le hameau de Ba Chuc; 50 km sud-ouest de Chau Doc; et plus de 3.000 personnes ont été tuées. Alors qu’un mémorial a été érigé à la mémoire des personnes assassinées; il est malheureusement pas facilement visité de Chau Doc à moins que vous êtes prêt à payer pour une visite d’une journée.

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Visite l’îlot Thoi Son à Tien Giang, cette ile, moins luxuriante que les autres (peu de vergers), à vingt minutes de bateau de My Tho, était naguère le siège de la Nouvelle Eglise bouddhique-catholique de Đạo (Tịnh Đồ Cư Sĩ), une curieuse secte fondée par Nguyễn Thành Nam, dit le “moine aux noix de coco”, qui prétendait s’être nourri exclusivement de ce fruit pendant trois années.

• Situation: Situé au district de Chau Thanh; province de Tien Giang. Une promenade de 45 minutes en bateau sur le Mékong permet d’accéder à l’îlot Thoi Son.
• Caractéristique: Les maisons aux toits de tuiles, les arbres fruitiers centenaires, les petits restaurants et les jardins de bonsaïs font tout le charme de l’endroit.

Visite l’îlot Thoi Son à Tien Giang

Mélangeant les dogmes chrétiens et bouddhiques; les adeptes vêtus de robes brunes priaient ensemble dans un grand sanctuaire en plein air; sorte de petit Disneyland asiatique de forme octogonale. Pendant la guerre du Vietnam; cet endroit formait un véritable ilot de paix où; venaient se réfugier quelques correspondants de guerre entre deux batailles.

Thoi Son Tien Giang

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Entouré de conlonnes sculptées de dragons; surmonté d ‘un immense globe de métal; le sanctuaire avait quelque chose d’irréel et de fantastique; avec les flots du Mékong déboulant à ses pieds.

On y verra la grande jarre commémorative en mosaique sur laquelle; une inscription indique que le moine fit ses études en France à Lyon; Caen et Rouen. Il était un excellent danseur, un grand séduteur…

Voyage Tien Giang

Les habitants de l’ile du Phénix se spécialisent dans la fabrication d’objets artisanaux en noix de coco. En outre; quelques familles élèvent des abeilles et; produisent du miel de fleur de longanier. Il est possible d’acheter ces produits directement aux producteurs.

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L’idée principal du voyage était de visiter le Sud du Vietnam dont la ville de Saigon –  qui est avec la capital de Hanoi, les deux agglomérations du Vietnam ainsi que de découvrir le Delta du Mékong luxuriante dans son authenticité.

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Voici l’itinéraire de la découverte du Sud du Vietnam

Sai Gon – Tay Ninh – Cu Chi – Sai Gon – Cho Lach (nuit chez l’habitant) – Cai Be ville au bord du Mékong – Vinh Long – Can Tho – Chau Doc – Saigon (Découverte du Sud du Vietnam)

On commence par quelque chose de très familier – Saigon – l’ancien nom de la ville d’Ho Chi Minh qui se situe à 1730 km d’Hanoi, surnommé: « le petit Paris de l’extrême -Orient » avec ses monuments dont l’architecture conserve en elle un esprit français colonial :

Découverte du Sud du Vietnam

Vouloir découvrir les sites religieux vietnamiens, arrivée ensuite au temple de l’Empereur de Jade où se mêlent bouddhisme et taoïsme et à la pagode Ba Thien Hau. L’ambiance qui y règne lors des jours de prières est une chose insolite à observer.

Ensuite, prenez-vous la route en direction du nord-ouest de Saigon afin d’arriver à Tay Ninh, province située à la frontière vietnamo-cambodgienne.

En route de retour à Saigon; découvert le lieu, devenu célèbre dans tout le pays en raison du réseau de tunnels qui; y est creusé pour servir de base de résistance contre l’armée américaine : Cu Chi. À travers des modèles illustrés; on a pu imaginer la vie de combat dans le passé; comment les combattants du Viet Cong les ont utilisés en tant que caches durant la guerre; de voies d’approvisionnement et de communication, d’hôpitaux, de réserves de nourriture, d’entrepôt d’armes, etc.

Visite Cu Chi

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Il est temps de quitter la ville pour venir au Delta du Mékong. Signifiant « fleuve des neuf dragons » cet endroit se caractérise par son extraordinaire fertilité et; par sa générosité; la nature et les cultures luxuriantes y règnent en maîtres, le foisonnement des fruits et des légumes y est impressionnant. On dit que la culture du riz dans cette région suffit à elle seule à nourrir tout le pays.

Dans un village du district Cho Lach; à la province de Ben Tre; tout le groupe a eu l’occasion de  flâner dans les vergers et de déguster les fruits frais et savoureux de la région. La préparation du repas avec une famille locale a pu tisser une liaison bien amicale entre tous les participants. En passant la nuit chez l’habitant; on a l’occasion de découvrir toutes les activités typiques d’une vie au fil de l’eau ici : le Marché flottant de Cai Be; Vinh Long et de comprendre mieux aussi les habitants locaux; les personnes amicales, simples et chaleureuses.

Voyage Sud Vietnam

Après Cho Lach; arrivée à la ville de Chau Doc pour visiter son marché active fantastique où; les cinq sens sont constamment sollicités par des couleurs. Puis; visite de nombreux monuments édifiés sur ce superbe site : le tombeau de Thoai Ngoc Hau; la pagode Tay An et le temple de Dame Chua Xu. Ensuite; la route en direction d’un village Cham avec ses viviers flottants de poissons chat qui; commencent à créer de la richesse aux habitants locaux.

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Comme vous savez, Mui Ne est devenu au fil du temps une station balnéaire en vogue au Sud du Vietnam. On comprend aisément pourquoi nombre de voyageurs ont jeté leur dévolu sur cette bande côtière bordée de cocotiers haut perchés. Voici top 5 activités à faire à Mui Ne:

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1. Visiter des dunes de sables

Top 5 activités à faire à Mui Ne: que les non pratiquants de sports de glisse se rassurent, Mui Ne et ses alentours charment aussi grâce à leur patrimoine paysager unique au Vietnam : c’est ici que se trouvent quelques-uns des seuls paysages aux aspects quasi-désertiques du pays.

A seulement quelques kilomètres de Mui Ne se trouvent les fameuses dunes de sable qui ont fait en partie sa réputation. Celles-ci ont l’étrange don de nous évoquer le désert du Sahara et sont devenues à juste titre l’une des attractions à visiter absolument pour leur beauté naturelle. Ces dunes de sable rouge sont un spectacle magnifique à savourer particulièrement au coucher du soleil lorsque le sable dégage un ardent rouge-orangé.

Top 5 activités à faire à Mui Ne

A une trentaine de kilomètres plus au Nord, en longeant la côte, se trouvent les superbes dunes de sable blanc bordées de lacs recouverts de lotus et de roseaux. S’y rendre, c’est l’occasion de prendre toute la mesure de la beauté de cette côte désertique piquée de petits villages de pêcheurs.

2. Profiter des belles plages sauvages

Mui Ne possède en effet de magnifiques et longues plages frangées de sable blond et un climat privilégié propices aux plaisirs balnéaires. En longeant la côte à moto, c’est vous qui décidez où vous arrêter. Les plages de Mui Ne sont d’une beauté sauvage et promettent une détente en toute intimité pour tous les amoureux de la nature et de la simplicité.

3. Se balader le long du ruisseau aux fées

La découverte des dunes se combine parfaitement avec l’exploration du « ruisseau aux fées ». Ce site naturel a de quoi surprendre : Son allure de canyon aux couleurs nuancées de blanc et; d’ocre semble sortir tout droit d’un conte fantastique grâce à l’érosion qui; a creusé dans les roches calcaires d’improbables sculptures.

Ruisseau aux fées à Mui Ne

4. S’immerger dans la vie aquatique aux villages des pêcheurs

Top 5 activités à faire à Mui Ne: autre spectacle à ne pas manquer et qui se joue tous les jours à l’aube; c’est le retour des bateaux de pêche. Sur la grève; on s’affaire à décharger les cargaisons de poissons. Si une partie se vend directement sur la plage; l’autre garnit les étales du marché local. Ce dernier ne manque pas de pittoresque et vaut immanquablement une visite. Frayez-vous un chemin dans la forêt de chapeaux coniques et; appréciez la vibrante ambiance de ce marché fait pour le bonheur des sens.

C’est dans ce marché même que les restaurateurs de la cité balnéaire viennent s’approvisionner pour régaler leurs invités. Sans surprise; poissons et fruits de mer tiennent bonne place dans les menus des restaurants locaux. Mentions spéciales pour la langouste, les calamars et les crevettes.

Villages des pêcheurs Mui Ne

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Le plat phare à ne pas manquer qui ravira autant vos papilles que vos pupilles est le « lau tha »; une fondue vietnamienne. Il s’agit de cuire du poisson, des fruits de mer; des légumes et des herbes aromatiques dans un bouillon goûtu; relevé par de la sauce nuoc mam. Cette sauce à base de poisson fermenté dans une saumure; que l’on retrouve dans l’assaisonnement de nombreux plats vietnamiens; est une spécialité de Mui Ne.

5. Pratiquer des sports nautiques

Si de prime abord ses plages sont une invitation au farniente; elles se révèlent être aussi un formidable terrain de jeux pour les amateurs de sports nautiques et; plus particulièrement pour les sports de glisse comme la planche à voile et le kitesurf. D’ailleurs Mui Ne est très rapidement devenue un spot mondialement connu des kitesurfers et des véliplanchistes. En haute saison; la mer est constellée de voiles multicolores filant à vive allure sur l’écume.

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