Parmi toutes les destinations de vos voyages au Vietnam, le delta du Mékong possède le plus grand nombre de fruits tropicaux célèbres. Par conséquent, il est considéré comme le verger national du Vietnam. Si vous avez occasion de faire la visite au delta du Mékong, ne ratez pas les fruits tropicales du Vietnam.

• Visite Champs de sel au Vietnam
• Découverte le marché flottant de Cai Rang (Can Tho)
• Visite les tunnels de Cu Chi à Saigon

Vergers national de fruits du Mékong

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La majorité des fruits du Vietnam proviennent des nombreux vergers du delta du Mékong. Chaque saison, on peut trouver une variété de fruits tropicaux qui sont produits par les agriculteurs de cette région sur les marchés de Saigon, Hue et Hanoi. Pour de nombreux fruits tropicaux, la saison est très courte, car ils ne peuvent pas être cueillis verts et ils ne durent pas longtemps dans le stockage où ils perdent rapidement leur arôme. La plus grande variété de fruits est disponible pendant la saison des pluies, de Juin à Septembre dans le Sud.

Après avoir été cueillis, les fruits sont transportés sur de petits bateaux vers les marchés flottants où ils sont vendus à des grossistes puis transportés aux marchés dans les villes.

Fruits les plus délicieux à Mékong

Pastèque

 La pastèque est un fruit populaire au Vietnam. La meilleure variété de melon d’eau dans le delta du Mékong, est le melon d’eau de Long An. En fait, il est plus célèbre que d’autres grâce à ses caractéristiques exceptionnelles: être mûr, rouge et succulent, accompagné de peu de graines et d’une carapace mince.

Noix de coco

Ben Tre, est connu comme le pays de la noix de coco, dans le delta du Mékong en raison de ses nombreuses variétés de noix de coco, en particulier de la noix de coco verte siamoise. Lors de votre voyage au Vietnam au delta du Mékong, en plus de boire de l’eau de coco fraîche, vous pouvez essayer de déguster des bonbons à la noix de coco, du vin de noix de coco et d’autres délicieux gâteaux à la noix de coco.

Ramboutan

Cette variété de ramboutan a une coquille rouge vif et un goût sucré. En visitant à Vinh Long pendant la période de fructification du ramboutan, vous trouverez un grand nombre de ramboutans recouverts de rouge. Si vous voulez savourer le ramboutan frais, visitez quelques vergers du delta du Mékong pour le cueillir à votre guise et le savourer.

Pomélo

Le pomélo est un fruit cultivé dans de nombreuses provinces du delta du Mékong. Chaque segment de pomelo a la couleur jaune pâle et le goût aigre-doux, surtout pas de pépins. En particulier, le jus de pomelo est extrêmement bon pour la santé et la peau.

Veuillez contacter notre agence de voyage local francophone  pour avoir plus de conseils de voyage au Vietnam sur mesure. Notre équipe de guide francophone au Vietnam est toujours disponible pour votre voyage.

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La faculté de communiquer avec les habitants du Viêtnam est essentielle. Pourtant, peu de personnes savent parler l’anglais au pays. Mais ne vous inquiétez pas, car aujourd’hui, il y a des guides francophones locaux au vietnam. Ces derniers vous faciliteront la tâche durant votre voyage au Vietnam. Arrivés au pays, ne soyez pas étonné du trafic existant. Plusieurs motos animent la circulation. La plupart des touristes utilisent les moto-taxis pour visiter la ville. La meilleure option est cependant, de réserver une voiture avec chauffeur à l’avance. Pour aller de ville en ville, la même chose est conseillée. Les trains ne sont pas très recommandables. Quant à la nourriture, laissez-vous tenter par les spécialités locales. De plus, leurs prix sont très abordables. Pour respect à la culture vietnamienne, ne portez pas de vêtements trop courts. Les habitants du pays sont aussi très francs, cela fait partie de leur culture. Ne soyez pas alors facilement contrarié par rapport à ce qu’ils vous disent.

Quelques conseils pour de meilleures vacances au Vietnam

La période idéale pour aller au Viêtnam

L’hiver vietnamien va de novembre à la fin du mois d’avril. Dans le nord du pays, la température varie de 15 à 20 °C pendant la journée, mais la nuit est plus fraîche. Pendant cette période, le ciel est souvent gris et le crachin peut durer des jours. Un ciel plus éclairci est pourtant visible de février à mars. Tel est le cas dans la région d’Hanoi. Par contre, dans la région montagneuse du nord-ouest, l’hiver se présente autrement. Il s’affirme par un climat moins humide et plus chaud. Cette période est la mieux choisie pour séjour au Vietnam dans sa partie boréale. Quant au centre du pays, il est préférable d’y aller de février à mai pour éviter les pluies abondantes et la chaleur étouffante. Concernant le Sud du pays, la période allant de décembre à avril est celle recommandée. Pendant cette période, il y a moins de pluies. Dans cette région du Vietnam, la température peut atteindre 35 °C en mars et en avril.

Les endroits immanquables

Les deux grandes villes les plus populaires du pays sont Hanoi et Saigon. Le côté traditionnel d’Hanoi fait son charme. Cette ville abrite la pagode Tran Quoc, qui est la plus ancienne pagode de la région. Un voyage au Viêtnam serait l’occasion de la découvrir. Le théâtre de marionnettes sur eau attire aussi plusieurs visiteurs dans cette contrée. Quant à Saigon, le musée de la médecine traditionnelle est situé dans cette ville. En outre, vous pourrez visiter le temple hindou de Mariamman, les palais de la réunification ou encore le vieil opéra construit en 1900. La baie d’Along, toujours à Saigon, est parfaite pour les croisières. Celle-ci est toutefois très appréciée des touristes. Ainsi, il est conseillé de prendre un séjour de 2 nuits pour échapper à cette foule. Cela vous procurera un agréable moment de décontraction.

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Depuis longtemps, visite delta du Mékong Vietnam, avec ses camaïeux de verts, ses eaux nonchalantes et ses cocotiers, ses forêts d’aréquiers, de bananiers, de manguiers et d’orangers, le delta du Mékong au Sud du Vietnam incarne à s’y méprendre à la quintessence de l’Eden humide où il fait bon vivre. Ce vaste delta est formé par les alluvions qu’ont déposés au fil des siècles les multiples bras et affluents du Mékong. Après avoir pris sa source sur le plateau tibétain, ce fleuve traverse la Chine, la Birmanie, le Laos, le Cambodge et le Vietnam où il se divise en 9 bras, et finit par se jette dans la mer de l’Est au terme d’un parcours de 4500 km.

• Meilleure saison dans le Delta du Mékong Vietnam
• Voyage au Delta du Mekong: balade en bateau
• Visite Ben Tre au Delta du Mékong

Visite delta du Mékong Vietnam

La visite delta du Mékong Vietnam qui resté profondément rural, est une immense rizière parsemée de nombreux jardins et sillonnée d’une multitude de voies fluviales. Bien que ce soit une région plate, à aucun moment elle ne sombre dans la monotonie. En effet, la « Venise verte » a de quoi ravir les voyageurs les plus exigeants. Ses langoureux paysages signés par la silhouette frangée des cocotiers comme à Ben Tre alternent avec les labyrinthes enchantés des arroyos et les larges méandres du fleuve encombrés de radeaux de jacinthes d’eau, de péniches et de barges pétaradantes, et de marchés flottants à l’effervescence incomparable. Sur certaines de ces rives, on peut découvrir les vestiges d’un passé riche comme à Sadec, qui accueilli la célèbre romancière Marguerite Duras.

Voyage Ben Tre

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Peuplé en majorité de Kinh (ou viets); le delta compte une forte communauté de Khmers; de Chams et de Chinois. Ces divers groupes; de confession bouddhiste; catholique, caodaiste ou hoa hao, égaient les rives du fleuve avec les tuiles vernissées des temples, les coupoles éclatantes des mosqués ou encore les couleurs vives des temples caodaïstes.

Mekong Vietnam

Terre plate comme énoncé plus haut; le delta du Mékong se prête particulièrement bien aux balades à vélo. De hameaux assoupis au bord du fleuve; en villages d’artisans ou en vergers luxuriants parfumés des effluves des nombreux fruits tropicaux; le delta du Mékong renoue avec le plaisir de découvrir. Gâtés par l’abondance d’une nature généreuse; les habitants du delta ont la légèreté de ceux qui vivent dans un petit paradis. Ils cultivent un accueil sincère; attentionné; tout en rondeur. Cette délicatesse; on la retrouve autour de la table avec une cuisine du cru raffinée; créative qui éveille et qui réveille.

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Que visiter dans la province d’An Giang?

An Giang est une province riveraine du delta du Mékong , dans la partie sud-ouest du pays , bordé par la province Dong Thap à l’Est et au Nord, partageant la frontière avec le Cambodge au Nord-Ouest, la province de Kien Giang au sud et sud-ouest, la ville de Can Tho au sud-est. Que visiter dans la province d’An Giang?

Long Xuyen est une ville très développée dans le marchandisage, principalement dans le commerce du riz et du poisson. Elle possède plusieurs sites, mont et vestiges historiques. La région est située dans un climat tropical.

Les deux saisons distinctes sont la saison sèche de décembre à avril et la saison des pluies de mai à novembre.

Que visiter dans la province d’An Giang?

Les sites à visiter: Que visiter dans la province d’An Giang?   

La ville de Long Xuyen et son marche de flottant :

Elle est le capitale de la province de An Giang. Située dans la région du Delta du Mékong au Sud-Ouest du Vietnam, à 189km de Ho Chi Minh et 45km de la frontière avec le Cambodge. C’est la deuxième ville la plus prospère du Sud-ouest du pays, juste après la ville de CanTho.

La ville de Chau Doc :

Située près de la frontière entre le Vietnam et Cambodge. La ville se situe à 61km de la ville de Long Xuyen. Alimentée par la rivière Bassac, un confluent du Mékong venant de Phnom Penh. Chau Doc est une ville agréable pour les voyageurs de passage.

L’île du Tigre (Ong Ho) :

On peut y voir des pêcheurs, des vergers, visiter la ferme des crocodiles, une ferme flottante consacrée à l’élevage des poissons chats…

Le marché flottant de Long Xuyen :

Découverte du marché flottant le plus authentique de la région, dans la matinée, en bateau ou en barque à moteur. C’est une véritable fête de couleurs, d’odeurs et de gouts, qui rassemblent la population rurale, pour échanger leurs produits (fruits, légumes et les produits artisanaux), mais aussi des locaux vivant souvent dans des lieux isolés : Un formidable spectacle une expérience d’authentique culture

Forêt de cajeput Trà Su

Forêt de cajeput Trà Su, un lieu écotouristique de 700 hectares d’étendue, situé à proximité du quadrilatère Long Xuyen, district de Tinh Bien. C’est la forêt inondée typique à l’ouest du fleuve Hau, abritant de nombreuses espèces d’animaux et de plantes dans le système des forêts à usage spécial au Vietnam.

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Voyagez à Daklak à la fin du mois d’Aout 2017

À la fin du mois d’Aout 2017, à Daklak (hauts plateaux du Centre Vietnam)  aura lieu  une fête culturelle des ethnies du 28 au 30 août.  Cette nouvelle est eu annocé par le comité populaire de la province de Daklak. Donc, si vous voulez voyager au Vietnam. Voyagez à Daklak à la fin du mois d’Aout 2017

Dak Lak est une province située dans le centre de Tay Nguyen. Elle est entourée par les provinces suivantes. Gia Lai au nord, Lam Dong au sud, Dak Nong au sud ouest, Phu Yen et KhanhHoa a l’est et le Cambodge.

On trouve du café dans la plupart des districts de Dak Lak. Mais le café planté à Buon Ma Thuot est de loin le plus apprécie grâce à ses saveurs uniques et typiques. Cela explique pourquoi la marque Café Buon Ma Thuot est connue dans le monde entier. La ville est d’ailleurs considérée comme l’une des capitales du café. Cette culture du café fait entièrement partie des traditions et de l’histoire de la région.

Voyagez à Daklak à la fin du mois d’Aout 2017

Avec le but de promouvoir la province Dak Lak auprès des touristes vietnamiens et étrangers. On organisera cet événement.  La fête entend également valoriser la solidarité et les échanges d’expériences entre les localités de la région. Ainsi que présenter les élites culturelles et artistiques au sein des ethnies minoritaires de la province de Dak Lak. Contribuant au renforcement de la solidarité entre celles-ci comme de la préservation de la culture traditionnelle et du développement local.

Quelles activités pour Voyagez à Daklak à la fin du mois d’Aout 2017?

De nombreuses activités attrayantes sont prévues. C’est un festival artistique populaire, un défilé de costumes traditionnels des ethnies minoritaires. Le festival gastronomique “Bons plats du Tây Nguyên”, des jeux folkloriques, des compétitions sportives…

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Bonjour Pierre et l’equipe de l’agence de voyage Vietnam Dragon Travel

Nous t’envoyons quelques photos de notre merveilleux circuit au nord et au sud du Vietnam et aussi quelques commentaires sur notre voyage au vietnam, les voici :

Nous avons commencé le circuit avec la croisière en baie Cat Ba Halong sur la jonque privée, c’était absolument fabuleux, les paysages, l’équipage, les repas, incroyable !! Après la croisière nous avons pu visiter un hôpital de guerre sur ile de Cat Ba construit dans la montagne, très instructif. Le timing était parfait, le guide, le chauffeur  …

Le second jour nous avons visité Hanoï, le mausolée de Ho Chi Minh, ainsi que différents bâtiments de la ville. Tes explications nous ont permis de mieux comprendre l’histoire de la ville ainsi que la réalité de la vie actuelle .à Hanoï, là encore très intéressant surtout que nous faisions notre premier voyage en Asie.

Nous sommes partis le lendemain pour un mini circuit au Nord Est de  la capitale, la valle de Mai Chau puis Ninh Binh. La route est magnifique, les gens très accueillants, les paysages sont dépaysants, tu nous as emmené faire une promenade au milieu des rizières ;;;;magique !!

Nous avons assez mal dormi dans la maison à pilotis à Mai Chau ( matelas assez dur, coq et autres animaux ayant « chantés » toute la nuit), mais leur gentillesse et leur accueil étaient  très sympathiques. Très bonne idée de partager un repas avec eux. Nous aurions aimé assisté à un spectacle folklorique pour la danse traditionnelle à Mai Chau …

Ta famille a été également très chaleureuse à notre égard, nous avons pu assister à une partie de la messe de votre eglise de ton village Lang Van, et mieux comprendre comment vivent les Vietnamiens. Ce fut une très belle expérience, bravo !

Les ballades à barque nous ont beaucoup plu, les fleurs de lotus , les pains de sucre, magnifique ! Même si nous n’avons pas vu de  cascades comme prévu …

Tu connais parfaitement l’histoire des temples et pagodes, mais peut-être pourrais tu ajouter quelques anecdotes drôles ou bizarres pour mieux accrocher le touriste…

Le chauffeur avec lequel tu travailles est formidable, une conduite douce, nous nous sentions en sécurité .

Le second circuit au Sud du Vietnam dans le delta du Mekong avec Pierre (oui le second guide se nomme également Pierre !) a également été bien préparé, il a été à l’écoute de nos exigences changement d’hôtel. Nous le recommandons .

Nous sommes très  heureux de notre premier voyage au Vietnam et avons hâte d’y retourner .

Bonne continuation à toi

Anne et Pierre.

 Voici le Circuit vietnam au Nord et au sud dans le delta mekongde la famille Anne et Pierre:

Circuit au Nord du Vietnam.

Jour 1 le 21 Octobre: Hanoi /Hai Phong – Ile de Cat Ba – croisiere (B/L/D)

Accueil à votre hotel vers 6h00, et transfert vers Hai Phong, prenez une soupe comme le petit dejeurner dans un cafe à l’embacadere de Ben Binh, Hai Phong.  Puis, vous prendrez le bateau rapide vers 9h00 (environ une heure) de Hai Phong a l’ile de Cat Ba. Ensuite,  embarquement en petit jonque charmante. Croisière en jonque sur la baie moins touristique de Lan Ha et la baie d’Halong a travers des rochers calcaires en formes diverses. Dejeuner, diner et nuit sur la jonque. /

Jonque Privée/ Eco Friendly

Jour 2 le 22 Octobre:Cat Ba / Hai Phong / Hanoi (B/L)

Continuation de la croisière dans la baie Lan Ha – Catba. Possibilité de faire stopper le bateau pour la visite des maisons flottantes des pêcheurs. Et continuation de la croisière jusqu’à l’embarcadère de Beo. Débarquement, le chauffeur vous accueillit et retour a Hanoi

Nuit à l’hôtel Hanoi

Jour 3 le 23 Octobre: Visite de Hanoi.

8h30 notre guide et chauffeur viennent vous cherchent dans votre hotel. Journée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Commencé par la visite du quartier résidentiel où se trouvent le Mausolée de Ho Chi Minh, l’ancien palais du Gouverneur géneral de l’Indochine, sa maison sur pilotis et la pagode au pilier unique. Ensuite le Temple de la Littérature qui est la “première université du Vietnam”. Puis le temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale. Puis une spectacle des marionettes sur l’eau.

Nuit à l’hôtel Hanoi

Jour 4 le 24 Octobre: Hanoi – Mai Chau (B,D)

Accueil à votre hôtel, départ pour Mai Chau  en passant par des petites routes charmantes. Arrivée à Mai Chau vers midi, installation dans la grande maison traditionnelle Thai sur pilotis au village de Pom Koong. Déjeuner chez l’habitant. L’après-midi sera consacrée à la visite des villages Thaï Blancs environs. La fin de journée est libre pour découvrir le village et son artisanat local. Dîner pris tous ensemble dans la maison. Puis vous profitez de la convivialité des habitants et des danses folkloriques des minorités Thaï. Dégustation de l’alcool de riz (« Can ») à base de riz gluant fermenté ( Sur Demande). Diner chez habitant et nuit chez l’habitant.

Nuit Chez l’habitant

Jour 5 le 25 Octobre: Mai Chau – Van Long – Ninh Binh (B,D)

Le matin, après le petit déjeuner chez l’habitant, vous prenez la route de Mai Chau à Hoa Lu en passant par Nho Quan. Pains de sucre terrestres et cascades, ce trajet vous offre l’un des paysages les plus pittoresques du Vietnam. Arrivée à Ninh Binh. Déjeuner dans un restaurant local. Embarquement à bord de petites barques à rames pour une promenade de 1h à travers des paysages spectaculaires pour visiter la reserve de Van Long. Poursuite de l’itinéraire avec la balade dans le village catholique de Lang Van, son église, son cimetière et ses rizières… Transfert pour diner et nuitée chez l’habitant.

Nuit Chez l’habitant

Jour 6 le 26 Octobre: Hoa Lu – Hanoi – Aéroport ( B)

Accueil et départ en direction de Hoa Lu qui est une ancienne capitale qui dominait cette région du Vietnam au Xème siècle. Mais cette province est également connue sous le nom de «Baie d’Halong terrestre» et fut rendue célèbre grâce à des scènes du film « Indochine » qui y furent tournées. Une barque en bambou vous attend à Thung Nang pour une promenade inoubliable de 1h30 à travers un paysage naturel magnifique et enchanteur…un spectacle à la fois sublime et reposant ! Après ce moment de canotage, vous partirez faire une balade à vélo jusqu’aux pagodes de Bich Dong situées à flanc de colline. Déjeuner dans un restaurant local. Poursuite de l’itinéraire pour visiter les 2 temples de Hoa Lu datant du XIème siècle et dédiés aux anciens rois Dinh et Le. Ces temples sont entourés de très beaux jardins d’hibiscus, de bassins avec des fleurs de lotus et de frangipaniers répandant un délicat parfum. Route pour Hanoi, transfer à l’aeroport pour envoler vers votre destination.

Circuit au Sud du Vietnam

Jour 1 le 28 Octobre: Saigon – My Tho – Ben Tre (L,D)

Notre guide francophone et chauffeur vous prendront à votre hôtel à Saigon, départ pour My Tho. Contemplation de beaux paysages sur les bords de la route.

Située à 72 km au sud de Saigon, My Tho est la capitale de la province de Tien Giang.

Arrivée à My Tho après environ 2h de route. Vous embarquerez sur un bateau et ferez une promenade à travers 4 îles Long, Lan, Quy, Phung sur le fleuve Mékong. Puis, marche à pied à travers des vergers et des fabriques de bonbons de noix de coco, dégustation des fruits tropicaux.  Après une promenade à travers les plantations de fruits sur l’île Thoi Son, une promenade en bateau à rames le long des criques. Passer la nuit chez l’habitant à Ben Tre.

Nuit chez l’habitant.

Jour 2 le 29 Octobre: Ben Tre- Sa Dec- Can Tho (B)

Petit déjeuner chez l’habitant. Vous ferez une promenade à pied dans les sentiers de la campagne pour jouir du soleil, de l’air frais et calme ainsi que découvrir la vie des habitants locaux. Embarquer pour retourner à l’embarcadère à My Tho. En route pour Sa Dec. Cette charmante ville est l’origine du film « L’amant », basé sur le roman semi-autobiographique d’une écrivain français: Marguerite Duras. C’est l’histoire d’une adolescente française qui tombe amoureux avec un homme riche d’origine chinoise Huynh Thuy Le. Vous pourrez visiter sa vieille maison ainsi que le lycée où la mère de Marguerite était enseignante. Vous pourrez également visiter le Temple magnifique de Kien An, Route directe pour Can Tho.

Nuit à l’hôtel à Can Tho.

Jour 3 le 30 Octobre: Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon (B)

Réveil de bonne heure. Comme les locaux, vous irez en barque à la visite du marché flottant de Cai Rang, qui est plus actif tôt le matin, puis vers les jardins fruitiers de Can Tho. Cai Rang est le marché flottant le plus étendus et le plus animé du delta du Mékong.  Vous verrez un spectacle étonnant et des plus authentiques des centaines de sampans servant de boutiques remplis de produits locaux: riz, fruits et légumes, produits artisanaux,…

Retour à Saigon, visite de la pagode Vinh Trang au cours de route. Installation et nuit à l’hôtel.

Nuit à l’hôtel Saigon

Jour 4 le 31 Octobre: SAIGON- CU CHI- TAY NINH- SAIGON (B).

Départ en voiture pour les Tunnels Cu Chi, haut lieu de la résistance contre les Américains avec un réseau plus de 200 kms de souterrains. Continuation vers Tay Ninh- capitale de la secte Cao Dai, un syncrétisme de religions qui vénère en même temps Bouddha, Lao Tseu, Confucius, Jésus….A midi: cérémonie pittoresque dans le temple- cathédrale. Déjeuner sur place. Retour par la même route à Saigon.

Nuit à l’hôtel Saigon

Fin de nos services.

Services compris:

• Hébergement en chambres doubles ou twin avec petit déjeuner (B= Petit déjeuner) dans les hôtels indiqués ou similaire et chez l’habitant;
• Déplacement en voiture privée avec toutes les charges du chauffeur et véhicule;
• Guide francophone pendant le circuit.
• Repas clairement indiqués (B=Petit déjeuner, L=Déjeuner, D=Dinner)
• Visites, excursions  et frais de visites auprès des sites concernés.

Services non compris:

• Vols internationaux et domestiques.
• Dépenses personnelles (boissons, lessive, pourboires…)

Hébergements en chambre double avec petit – déjeurner