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Guide de voyage Can Tho

Visiter Can Tho: destination à ne pas rater au Vietnam

Ecrit par Guide francophone saigon delta Mekong sur . Publié dans Nouvelle voyage delta Mekong

Can Tho est la plus grande ville du delta du Mékong, dans le sud du Vietnam. Située sur les rives de la rivière Hau, elle sert de centre politique et commercial du Mékong. Célèbre pour ses marchés flottants captivants, ses temples et sa cuisine, Can Tho est un excellent point de départ pour découvrir le labyrinthe de voies navigables qui constitue le delta du Mékong.

Quand partir à Can Tho?

Guide de voyage Can Tho: comme beaucoup de régions du sud du Vietnam, Can Tho a deux saisons distinctes. La saison des pluies dure de mai à novembre et la saison sèche de décembre à avril. La température moyenne pendant toute l’année est entre 29-33 degrés Celsius et avril est le mois le plus chaud. Au cours de la saison des pluies, en particulier en octobre et en novembre, les pluies des moussons font que le puissant Mekong se gonfle parfois tant qu’il provoque des inondations. Le meilleur moment pour apprécier l’esprit de Can Tho est soit en avril, en mai ou en juin, lorsque les températures sont confortables et que la saison des pluies ne s’est pas encore installée.

Guide de voyage Can ThoGuide de voyage Can Tho

A voir et à faire à Can Tho

Lors de la visite de Can Tho, il est intéressant de se promener dans les rues de la villes afin de se faire une idée de ce à quoi ressemble la culture si singulière de cette région. Le charme de Can Tho est encore mieux observable dans les marchés locaux et sur les rives. Le parc Ninh Kieu se trouve au confluent de la rivière Hau et de la rivière Can Tho. Auparavant un quai, le parc est maintenant un endroit pittoresque pour s’asseoir et regarder les bateaux colorés qui passent sur l’eau plate et vitreuse. Le bord du parc est bordé de plantes bien entretenues et dispose d’une impressionnante sculpture de 7,2 mètres du trésor national, Ho Chi Minh.

  • La rue Hai Ba Trung suit la rivière au sud du parc et compte de nombreux cafés, restaurants et hôtels. Cette zone vit vraiment la nuit avec de belles lumières qui se reflètent sur la rivière. Le Can Tho Bridge lance des spectacles de lumière particulièrement appréciables sur l’eau, les couleurs ondulant et fusionnant avec les douces vagues.
  • Binh Thuy Ancient House est une grande affaire avec une architecture colorée et ornée à l’extérieur, un mobilier d’époque et des antiquités encombrant les chambres. Le bâtiment rassemble des éléments vietnamiens et européens pour créer un bâtiment somptueux et élégant. La maison a été construite en 1870 par la famille Duong, et a été transmise à travers 6 générations familiales, dont certains membres vivent encore dans la partie arrière de la propriété. Souvent, un des leurs donne des visites guidées et montre aux visiteurs des points d’intérêt autour de la maison.

Guide de voyage Can Tho – Culture et arts de la ville

Les marchés flottants sont indiscutablement la plus grande attraction de Can Tho avec leur atmosphère unique qui attire des milliers de visiteurs chaque année. Can Tho étant la plus grande ville du delta du Mékong, il existe un certain nombre de marchés différents qui ont lieu. Les visites quotidiennes se déroulent de la ville principale aux flottilles commerciales, les passagers embarquant afin d’être menés au cœur de l’action. Les marchés sont un excellent endroit pour goûter les produits locaux ou regarder les allées et venues de vendeurs qui parcourent la rivière.

  • Le marché flottant de Cai Rang
  • Le marché flottant de Phong Dien

Il y a nombre de temples et de pagodes dans la ville. La pagode de Quang Duc se trouve à quelques pas du centre-ville et; reste un bel exemple de pagode bouddhiste. L’architecture ornée et les grandes portes en bois sculptées abritent une statue du Bouddha qui; se trouve au sommet d’un lotus entouré de fleurs.

Le marché flottant de Cai RangLe marché flottant de Cai Rang

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Une courte promenade à travers la ville; en face du parc Ninh Kieu; permet d’admirer le Temple Ong magnifiquement conçu. L’extérieur est peint avec des décorations complexes et son toit chargé de minuscules sculptures. À l’intérieur; le temple est décoré d’œuvres d’art exquises et de statues de divinités religieuses. Des grandes volutes d’encens s’accrochent aux plafonds; et provoquent des jeux de lumière dans leur ballet flottant. Le temple a été construit à la fin du 19ème siècle par les Chinois; et a été parfaitement conservé.

Munirangsyaram se tient là et offre une vue dorée scintillante; ornée de drapeaux colorés. C’est un des temples bouddhistes Vietnams Khmer. Une halte en vaut la peine afin d’observer ses riches décorations. En plus du temple; il y a un monastère qui héberge de nombreux moines; souvent désireux de converser avec les visiteurs intéressés.

Festivals et événements de Can tho

  • Le Nouvel An lunaire
  • Lang Ca Ong
  • La fête du Travail
  • Tet Trung Nguyen

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Le marché flottant de Cai Rang

Visiter le marché flottant au delta du Mékong Vietnam : Cai Rang

Ecrit par Guide francophone saigon delta Mekong sur . Publié dans Nouvelle voyage delta Mekong

De nos jours, il existe encore quelques marchés flottants dans le delta du Mékong au Vietnam tels que : le marché flottant de Cai Rang, de Cai Be, de Long Xuyen, etc mais le marché flottant de Cai Rang est sans aucun doute le plus animé et le plus beau.

Il se situe en province de Can Tho, dans le delta du Mékong au Vietnam, à 4 heures de route de Ho Chi Minh ville. Afin d’atteindre le marché flottant de Cai Rang, il faut bien sûr prendre un bateau.

Comment visiter le marché flottant de Cai Rang ?

Une nuit à Can Tho est nécessaire pour visiter le marché flottant de Cai Rang le lendemain matin. 6h-7h du matin est le meilleur moment pour découvrir le marché, où il est le plus animé. Il reste peu de bateaux et de gens vers 8h-9h du matin.

Le marché flottant de Cai Rang

Le marché flottant de Cai Rang

Quand visiter le marché ?

Peu importante la période. Nous pouvons le visiter n’importe quel mois.

Afin de visiter le marché, il y a 2 façons:

+ Le bateau emmène les clients de l’hôtel jusqu’au marché flottant de Cai Rang. Le trajet en bateau dure 30 minutes et il faut payer de l’argent pour le tour, avec un guide. Après la visite du marché flottant, le bateau s’arrête à un marché sur terre ferme pour une courte balade et les voyageurs peuvent déguster quelques spécialités locales et visiter une fabrique de « hu tieu ».

+ Aller à l’embarcadère de Ninh Kieu et louer un bateau pour visiter le marché. Là-bas, il y a un guichet qui vend des tours de visite du marché en bateau. Certains locaux essaieront de vous vendre des tours en rajoutant une petite commission.

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Caractéristiques du marché flottant de Cai Rang

  • Auparavant, le marché avait été plus grand et plus animé. De nos jours, la facilité du transport terrestre a affaibli le rôle du marché flottant de Cai Rang et les autres marchés flottants en général.
  • Cai Rang est un marché de détail.
  • Il attire beaucoup de touristes et les prix y sont « pour les touristes », c’est-à-dire, plus chers qu’ailleurs.

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Marchés flottants Mékong

Top 5 grands marchés flottants dans le delta du Mékong

Ecrit par Guide francophone saigon delta Mekong sur . Publié dans Nouvelle voyage delta Mekong

Afin de se sentir l’âme du Mékong, dirigez-vous vers les marchés flottants Mékong où presque toute activité, transport, commerce, visite, habitation… s’exerce avec le plus grand bonheur, en navigation. Chacun sa particularité, ces marchés flottants, au rythme de la vie fluviale, se réveillent très tôt pour battre son plein à partir de 3 – 4 h du matin. Ne manquez pas le voyage le plus impressionnant sur le Mékong.

1. Visiter le marché flottant Cai Rang

À 6km de la ville Can Tho ou 30 minutes de croisière au départ de l’embarcadère Ninh Kieu, tant de couleurs, d’odeurs et de saveurs sont au rendez-vous sur le fleuve Cai Rang. Le plus grand parmi les marchés flottants Mékong, le marché Cai Rang est le lieur de foisonnement des centaines d’embarcations de toutes les régions du pays. Il se déroule normalement entre 3 h et 9h mais à l’approche du Tet traditionnel, les activités s’y animent presque toute la journée.

Fruits, denrées, café, tabac, objet de souvenirs sont à l’affiche. Les gargotes flottantes ne manquent pas pour combler la gourmandise des commerçants comme les voyageurs avec tant de plats populaires succulents. Particulièrement, les croisères en barque ont de quoi ravir les amoureux de fruits avec tellement de spécialités tropicales dont les plus somptueux sont le  pamplemousse « nam roi » de Vinh Long, clémentine Lai Vung ou durian Cai Mon…

Marchés flottants Mékong

Visiter les marchés flottants Mékong, Vietnam

2. Visiter le marché flottant Cai Be

Localisation : district Cai Be, province Tien Giang

Au carrefour de trois grandes provinces, Ben Tre, Vinh Long et Tien Giang, le marché flottant Cai Be est connu comme la première attraction touristique de la province Tien Giang. Sur les cours du Mékong, certes Cai Be ne figure pas dans le top des plus grands, mais  ce marché vaut une balade en croisière pour son plein d’animation.

Assez tôt, il fut en activité sur le fleuve Tien dès le 18eme siècle en tant que lieu d’échange et gros fournisseur de fruits et de marchandises à destination des différentes régions. De bonne heure vers 2h du matin, l’endroit se transforme en un quartier bouillonnant avec les va-et-vient des pirogues ou sampans débordant de marchandises. Quel enthousiasme de voir se faufiler entre les eaux les pirogues multicolores chargées de fruits, de produits ménagers et consommables de toute sorte.

>> À lire également  “Comment visiter le delta du Mékong?

     et aussi les circuits de découverte du Mékong 2 jours

 3. Visiter le marché flottant Nga Nam

Localisation : district Nga Nam, province Soc Trang

A l’intersection de cinq fleuves Ca Mau; Vinh Quoi; Long My; Thanh Tri et Phung Hiep; le marché flottant Nga Nam se décrit par une ambiance réputée certainement la plus trépidante du Mékong. Ancien et plein de caractères; on peut y dénicher n’importe quelle spécialité du Mékong allant des riz de qualité aux fruits des plus fameux vergers; en passant par les produits piscicoles typiques du Sud. Lieu de foisonnement des embarcations locales et celles venues des régions avoisinante, il commence à 3 h, bat son plein à 5h et finit vers 8h.

4. Visiter le marché flottant Long Xuyen

Localisation :  quartier My Phuoc, à 2 km de la ville Long Xuyen, province An Giang

Bordé des villages paisibles verdoyants et moins grand que d’autres marchés sur le Mékong; le marché flottant Long Xuyen charme par son authenticité préservée; idéal pour ceux qui désirent échapper au brouhaha touristique.

Sur seulement deux kilomètres du fleuve Hau; le marché prend toute sa forme entre 6h – 9h du matin avec des centaines de barques; remplies de marchandises; qui sont essentiellement des denrées comme légume; morelle; courge et patate… Ce n’est pas surprenant de constater que tout s’y achète de manière simple; sans négociation; ni marchandage. Loin d’être envahi par les troupes touristiques; le marché flottant Long Xuyen avec son cadre rural environnant; offre une belle parenthèse pour découvrir; en pleine quiétude; une facette insolite des marchés flottants du Sud.

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5. Visiter le marché flottant Phung Hiep

Localisation : à environ 30 km de la ville Can Tho, à 75 km de la ville Hau Giang

Connu aussi sous l’autre nom «Nga Bay» (carrefour à sept embranchements); le marché flottant Phung Hiep est née en 1915. Dans une ambiance saisissante et très colorée; les échoppes, les clients et les touristes et bien évidemment; les marchandises; tous naviguent en pleine animation. Tout se vend en gros et en détail avec une grande variété de produits; destinés à la consommation locale et aussi à l’exportation. On voit sur les cargaisons en grande partie des produits agricoles; notamment les fruits.

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marché flottant Cai Rang

Le plus beau marché flottant au delta du Mékong: Cai Rang

Ecrit par Guide francophone saigon delta Mekong sur . Publié dans 3.Le Sud du Vietnam

Il existe encore quelques marchés flottants dans le delta du Mékong au Vietnam tels que : les marchés flottants de Cai Be, de Cai Rang, de Long Xuyen, etc mais le marché flottant Cai Rang est sans aucun doute le plus animé et le plus beau.

Où se trouve le marché flottant de Cai Rang ?

Il se situe en province de Can Tho, dans le delta du Mékong au Vietnam, à 4 heures de route de Ho Chi Minh ville. Pour atteindre le marché flottant Cai Rang, il faut bien sûr prendre un bateau.

Comment visiter le marché flottant de Cai Rang ?

Une nuit à Can Tho est nécessaire pour visiter le marché flottant de Cai Rang le lendemain matin.

6h-7h du matin est le meilleur moment pour découvrir le marché, où il est le plus animé.

Il reste peu de bateaux et de gens vers 8h-9h du matin.

La meilleure période pour visiter le marché ?

Peu importante la période. Nous pouvons le visiter n’importe quel mois.

marché flottant Cai RangMarché flottant Cai Rang

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Pour visiter le marché, il y a 2 façons :

  • Le bateau de l’hôtel Nguyen Shack Mekong emmène leurs clients de l’hôtel jusqu’au marché flottant de Cai Rang. Le trajet en bateau dure 30 minutes et il faut payer 10usd par personne pour le tour, avec un guide anglophone. Après la visite du marché flottant, le bateau s’arrête à un marché sur terre ferme pour une courte balade et les voyageurs peuvent déguster quelques spécialités locales et visiter une fabrique de « hu tieu ».
  • Aller à l’embarcadère de Ninh Kieu et louer un bateau à 250 000 – 300 000vnd pour visiter le marché. Là-bas, il y a un guichet qui vend des tours de visite du marché en bateau. Certains locaux essaieront de te vendre des tours en rajoutant une petite commission.

D’autres caractéristiques du marché flottant de Cai Rang

Auparavant, le marché avait été plus grand et plus animé. De nos jours, la facilité du transport terrestre a affaibli le rôle du marché flottant de Cai Rang et les autres marchés flottants en général.

Cai Rang est un marché de détail. Il attire beaucoup de touristes et les prix y sont « pour les touristes », c’est-à-dire, plus chers qu’ailleurs.

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