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Circuit delta Mékong

Circuit découverte Mékong en saison des crues

Ecrit par Guide francophone saigon Ho Chi Minh delta Mekong sur . Publié dans Nouvelle voyage delta Mekong

Depuis du mois de septembre, quand les eaux en amont du Mékong se déversent abondamment dans son delta au Vietnam, les activités et les paysages pendant le circuit delta Mékong se transforment énormément. Aussi la saison qui dégage tout caractère du bassin le plus riche en biodiversité après que celui d’Amazon.

Dans ses treize provinces, les terres, les rivières et les champs n’attendent que son arrivée pour jouir des richesses bénies par la Dame nature. C’est bien le moment de vous lancer dans une croisière longeant la campagne du Sud. Voici nos suggestions du circuit delta Mékong tant reposante qu’exclusive.

1. Tour Tra Su – Ta Pa – Bung Binh Thien (province d’An Giang)

À cinq minutes du district Tri Ton, la colline Ta Pa où niche la pagode «Nui lon» typique des Khmers offre un point de vue pittoresque sur une eau limpide du lac Ta Pa entouré d’abrupts rochers multiformes. Un coin prisé des jeunes mariés et des amateurs de photographies qui fréquentent le weekend pour profiter de son décor naturel romantique et magnifique.

Ensuite sur Bung Binh Thien à 35 km de Chau Doc pour vous flâner paisiblement en embarcation sur le plus grand lac d’eau douce du delta du Mékong. À ses alentours habitent les populations de quatre ethnies différentes dont les Cham musulmans qui s’attachent à leur identité à travers les activités et l’architecture traditionnelle.

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2. Tour Sa Dec – Tram Chim (province de Dong Thap)

Aussi en amont, un petit périple à Dong Thap vaut le détour pour ressentir une douce facette en poursuivant les villages vivant des alluvions du Mékong. À 140 km de Ho Chi Minh – ville, Sa Dec où fleurissent les villages horticoles les plus somptueux du sud a de quoi séduire les amateurs de fleurs.

Circuit delta Mékong

Circuit delta Mékong Vietnam

Au cœur de ville, ne vous privez pas d’une demi-heure de visite de l’ancienne résidence de Huynh Thuy Le construite par un commerçant chinois.

C’est dans la commune de Tam Nong, que se trouve le parc national de Tram Chim, sanctuaire des oiseaux rares, connu pour son écosystème diversifié et préservé. Tapissé par plus de sept mille hectares de cajeputiers, ses paysages luxuriants vous rempliront des moments inoubliables en explorant la vie sauvage des centaines d’espèces. Une excursion guidée entre 1- 3 heures vous permettra de sillonner de long en large les pistes ombragées de Tram Chim.

3. Tour Chau Doc – Tra Su (province d’An Giang)

Sans conteste; An Giang vous invite à un des plus authentiques parcours à faire dans le delta du Mékong; car c’est ici que les eaux affluent le plus généreusement. À 250 km de Ho Chi Minh – ville; Chau Doc; facilement accessible en bus et moto; est la région où la culture des Khmers est bien présente. Le matin; pour un petit-déjeuner imprégné des saveurs locales; essayez un bol succulent de «bun ca» ou nouilles aux poissons; qui se servent dans de nombreuses cantines au marché local. Pour observer la vie religieuse; qui est chère aux populations d’An Giang en général; prenez un arrêt au temple de la déesse Chua Xu; en face du mont Sam; un bel édifice au style traditionnel; qui attire le plus grand nombre de pèlerins les premiers mois de l’année lunaire.

Départ de l’embarcadère; rendez – vous à Chau Giang; un village des Cham caractérisé par des maisons sur pilotis typiques et des mosquées musulmanes. Dans certaines visites; vous constaterez que les habitants fabriquent toujours des gâteaux moelleux à la vanille (banh bong lan) avec des moules en bronze; et la cuisson se fait au four à charbon. En direction du district Tan Chau; vous rencontrerez des familles; qui conservent depuis des générations le tissage de soie et de brocatelles. L’occasion pour dénicher de beaux objets de souvenirs colorés pour vos proches et vous-même.

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À 30 km de Chau Doc; la forêt de cajeputiers de Tra Su est une zone bien attachante pour ceux qui souhaitent une balade dépaysante dans un monde aquatique; infiniment verdoyant entre jungle et chemins d’eau couverts des laitues d’eau…

Enfin; les curieux de la cuisine locale ne manquent pas des plats populaires à base des poissons et des fleurs spéciales; qui foisonnent au delta du Mékong pendant cette période. Tellement de nouvelles saveurs vous attendent à table; comme dialecte cuit enroulé par feuille de lotus; soupe de poisson aux fleurs «dien dien» (sesbania sesban); soupe mixte aux fleurs de nénuphar….

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Voyage delta du Mékong

Visite Delta du Mékong: Quelle est la meilleure saison?

Ecrit par Guide francophone saigon Ho Chi Minh delta Mekong sur . Publié dans Nouvelle voyage delta Mekong

Comme vous savez; le delta du Mékong se dessine tel un échiquier de fleuves et d’arroyos; de villages paisibles verdoyants et des rizières à perte vue. Que ce soit pour un voyage delta du Mékong; flâner dans les jardins luxuriants; se délecter des meilleurs fruits; se balader croisière sur le Mékong en profitant d’un environnement d’une richesse exceptionnelle; ou errer dans des marchés flottants typiques; une toute autre facette du Vietnam saurait vous ravir.

1. Visiter le delta du Mékong en été

a, Royaume des fruits tropicaux

Les hauts lieux des vergers pendant le voyage delta du Mékong sont Cai Be et Vinh Kim, province Tien Giang, Cai Mon (province Ben Tre), Vinh Khanh (Can Thơ) et celui de la province de Vinh Long, haut en couleurs.

La période estivale entre mai et aout est la meilleure saison pour aller découvrir les vergers luxuriants; qui abondent sur les terres fertiles du delta. C’est un véritable festival de fruits plus délicieux les uns que les autres: mangue, longane, goyave, ramboutan, durian… tant de saveurs; et de couleurs devraient éveiller vos papilles; et compenser la chaleur étouffante qui sévit dans des centres urbains. A un prix très abordable; quoi de mieux que de visiter et prendre en photo des lieux magnifiques; tout en cueillant et dégustant à souhait.

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b, Sanctuaire des oiseaux

Le delta du Mékong compte une trentaine de jardins aux oiseaux qui; de quelques kilomètres à plusieurs centaines d’hectares; abritent de nombreuses espèces. On les trouve dans les provinces de Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap, Can Tho, An Giang, Ca Mau, Kien Giang… Quel meilleur moyen pour se relaxer que de se faufiler entres les calmes arroyos; la tête en l’air à l’affut du mouvement des branches; afin d’apercevoir des oiseaux rares.

Voyage delta du MékongVoyage delta du Mékong

2. Visiter le delta du Mékong pendant la saison des crues

a, Un monde aquatique débordant de vie et de ressources naturelles

Lors de votre voyage delta du Mékong, cette région semi-immergée vous offrira des découvertes exotiques en saison des crues entre septembre et novembre; où la vie fluviale bat son plein. En raison de la montée des eaux; les vastes régions submergées se transforment en un vaste océan unique; qui impose son rythme dans toutes les activités quotidiennes. Sous le signe de l’écotourisme; cap sur la forêt de cajeputiers Tra Su (province An Giang); à l’ouest de Hau Giang; un bras du Mékong; pour explorer une réserve naturelle exceptionnelle.

Dans la même veine, ne ratez pas le parc national Tram Chim (province Dong Thap), l’un des huit plus importants du pays, qui doit sa réputation à sa faune et sa flore exceptionnelles. D’une surface de 7.313 ha, il abrite 130 espèces végétales et 231 espèces d’oiseaux d’eau dont de nombreuses rares, voire endémiques font l’objet d’un dispositif de protection.

Bung Binh Thien (province An Giang), est le plus grand lac d’eau douce du delta du Mékong. Il apparait colossal et rocambolesque pendant la saison des crues avec ses 300ha d’eaux émeraudes. Une balade sur ce miroir transparent en contemplant la vie paisible des pêcheurs est un voyage hors du temps. N’hésitez pas à tirer pleinement profit de la saison de pêche en vous régalant des spécialités succulentes à base des poissons de toute sorte.

b, A la découverte de ses marchés flottants

Qui dit delta du Mékong, dit marchés flottants bien colorés qui animent, de long en large, les bras du fleuve sillonnant les provinces. Découvrez notamment le marché Cai Rang pour vivre au rythme des embarcations pleines de marchandises et de visages souriants.

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3. Visiter le delta du Mékong au printemps

La période printanière, entre Décembre et Février, où tombera la fête vietnamienne traditionnelle du Têt sera l’occasion de vivre l’expérience des fêtes rurales typiques du Sud, très différentes de celle en centre urbain. Côté paysage, les visiteurs qui se rendent au Mékong, seront ravis de s’aventurer dans ses jardins floraux affriolants, qui n’attendent que le printemps pour arborer leur manteau radieux.

Pourquoi pas un petit détour par le paisible village de Sa Dec (province de Dong Thap), très connu pour sa floriculture datant de plus d’un siècle, l’une des plus importantes du pays. C’est un plaisir pour les sens que d’admirer ses jardins resplendissants de fleurs de toute espèce et de plantes ornementales. Ce n’est pas sans raisons qu’on dit qu’ici, le printemps sourit toute l’année.

Les hauts lieux de villages horticoles sont Tan Quy Dong (Sa Dec), Phuoc Thinh (Vinh Long), My Tho (Tien Giang), Cai Mon (Ben Tre), et Thot Nhut (Can Tho).

Chaque saison a son charme et ses rythmes particuliers mais la région du Delta du Mékong reste à tout moment de l’année une destination de choix, à l’instar de ses habitants chaleureux et accueillants.

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